2月2日，世界湿地日，五九第8天。
今天咱不聊环保，不去数九，带大家数说非遗。河北石家庄等地的疫情牵动人心，祈盼疫情早日结束，咱就从河北省的非遗开始说起。
河北省的这些非遗项目，从“一”到“九”，您都知道哪些？
一百家子拨御面
最享盛誉的当首推河北省隆化县张三营镇的拨御面，张三营原名“一百家子”。一百家子拨御面是一道以白荞面、老鸡汤、猪肉丝、榛蘑丁、木耳为主要食材制作的面食。面洁白如雪，风味独特，并有开胃健脾、降低血压的功能。
蠡县二踢脚制作技艺
双响俗称“二踢脚”，是由爆竹演变而来。蠡县二踢脚已演变传承了近千年，承载了祖先的聪明智慧和无数美丽的传说。蠡县二踢脚制作生产过程有40多道工序。主要包括：搓筒制作工序，引线制作工序，炒锯沬、胶泥、穿眼过节工序，动药工序，成装工序等。燃放二踢脚是北方人们日常生活中的重要习俗，在河北保定地区表现的更为突出。
三河大鼓
三河大鼓是一种传统鼓乐。以其鼓形古朴大方，声音浑厚洪亮，套路花样繁多，鼓队声势浩大等独特风格而独树一帜，闻名于一方。三河大鼓最风光的一次是清末丫髻山庙会，京东一百零八支花会比赛荣获第一名，从此这道花会被誉为“花会之胆”。即人称的“中幡是会之眼，小车会是会之脸，大鼓会是会之胆”，永远作为压轴节目最后一个出场。
沙河四匹缯布制作技艺
沙河四匹缯布制作技艺是沙河十里亭镇及孔庄一带广泛流行的一种民间织造土布手艺。其制造过程全部采用手工制成，由多种颜色和经纬线织成不同图案，一般有大小点、枣花、拉不断等20多个花色。因在制造过程中使用四匹缯来分辨经线的格式，故称四匹缯。作为典型的民间手工艺，曾代表河北省参加在日本举办的亚洲地区民间美术展。
平泉“五奎园”改刀肉制作技艺
“五奎园”改刀肉是御膳房刘德才主厨主创，献给道光皇帝的御菜，于道光年间传入古镇八沟（今平泉），现在是平泉的传统名菜。“五奎园”改刀肉的特点是入口绵软，咀嚼筋应，味道鲜美，干香适口、菜尽汁干，造型美观、储存时间长。
心聚六和软手通臂拳
通背拳是我国武坛上久负盛名，并深受人们喜爱的传统武术之一。霸州市传承的心聚六合软手通臂拳，据拳谱记载，始创于清朝道光年间。通背拳内外合一，行气血，通周天。既能培内在的浑元真气，又有无与伦比的保健价值。
七汲全羊宴技艺
河北省石家庄市无极县的七汲全羊宴是当地特色名吃，由烤羊、羊蝎子、爆羊腰、羊肚丝、铁板羊肝等多个菜品组合而成。全羊宴选用羊身上的各个部分，通过多种技法精做而成。主菜烤羊选取上好果木木炭，将腌制、挂糊、锡纸包蹄处理后的全羊挂入特制吊炉内，严格控制火候，精细烤制两个小时而成。
正定宋记八大碗
正定八大碗，是正定一带民间传统菜肴的主要代表，此技艺创造经过历史演变和战乱，直到唐代才基本定型并开始广泛流行。八大碗主要包括四荤四素，制作精良，选材考究，经济实惠，肥而不腻，老少皆宜，且具色、香、味、型俱佳兼具显著北方菜系特征
沙河九龙祭祀
沙河九龙祭祀历史悠久，影响颇大，尤其是明、清两个朝代更是深受思宗、乾隆等皇帝推崇。九龙祭祀仪式带有原始宗教色彩的神秘性，古代多有道士主持，先用净水清洗祭坛，举办蘸场，上香时举行唱经仪式；将九龙神像抬至村庄安定神位后，还要举行全村性的跪拜唱经仪式等等。形式隆重，气氛庄严，神秘。
喜欢本文的朋友，欢迎您转发评论，让更多的人知道。
图文来源：综合自网络
