古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市,属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史,其渊源始于建安元年(年)曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协。以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格,赢得了海内外的一致赞誉。古井贡酒先后四次蝉联全国评酒会金奖,荣获中国名酒称号。年在第13届巴黎国际食品博览会上荣登榜首。
?产品特点
古井贡酒,属于浓香型白酒,具有“色清如水晶,香醇如幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息”的特点。它以安徽淮北平原优质小麦、古井镇优质地下水以及颗粒饱满、糯性强的优质高粱为原料,并在亳州市古井镇特定区域范围内,利用其自然微生物环境,按古井贡酒传统工艺生产而成。古井贡酒呈香、呈味的酯类物质,在种类和含量上普遍多于其他浓香型大曲酒。通过定量分析,古井贡酒含有80多种香味物质,比其他浓香型酒多15~30种,并且这些香味物质的含量是其他浓香型酒的2~3倍。同时,在古井贡酒中还拥有一个完整的有机酸丙酯系列,这是其他浓香型大曲酒所没有的。?历史渊源
古井贡酒具有多年的酒文化历史,据考证,古井贡酒始于建安元年(年),当时的曹操将家乡亳州特产“九酝春酒”及酿造方法献给汉献帝,自此,该酒便成为历代皇室贡品。
古井贡酒有着悠久的历史。南北朝时,在亳州的减店集,人们发现有一口古井,井水清洌甜美,人们用此井水酿酒、泡茶,回味无穷。相传,有个将军因作战失利,临死前将所用的兵器投入井里。谁知此后井水比先前更清淳透明,爽口润喉,所酿之酒,十里飘香,古井名声大噪,人们称之为“天下名井”。
据史书记载,古井贡酒的前身是“九酝春酒”,为曹操令手下人酿造。后曹操将“九酝春酒”及酿酒方法“九酝酒法”献给汉献帝刘协,献帝大加赞赏,作为宫廷用酒。从此,亳州一带酿酒作坊如雨后春笋发展起来。到了宋代,减店集已成了有名的产酒地,当地百姓至今还有“涡水鳜鱼苏水鲤,胡芹减酒宴贵宾”的说法。
明代万历年间,阁老沈鲤在万历帝的庆典上,把“减酒”当作家乡酒进贡朝廷,万历帝饮后连连叫好,钦定此酒为贡品,命其年年进贡,“贡酒”之名由此而得。到了清末,特别是民国时期,百姓不堪重负,致使糟坊荒芜,工人背井离乡,古井也随之复殁。
?产地环境
古井贡酒原产地域范围位于涡河之湾、洪河的河套,地处温暖带半湿润季风气候区,四季分明,光照充足,气候温和,雨量适中,光、热、水组合条件较好。年平均气温15.6℃左右,最冷为一月,平均气温为1.1℃左右,最热为七月,平均气温为32.3℃左右,年平均降雨量达.8毫米左右。优越的地理环境,温暖湿润的气候,为微生物的生长繁殖提供极为有利的条件。??产品荣誉
3年第二届全国评酒会金质奖,中国名酒。年第三届全国评酒会金质奖,中国名酒。年第四届全国评酒会金质奖,中国名酒。年巴黎第十三届国际食品博览会,唯一荣获金奖的中国名酒。年第五届全国评酒会金质奖,中国名酒。年古井贡酒酿造遗址被国务院列为“国保”年古井贡酒荣获品牌中国华谱奖。汇桔网·胡润品牌榜第,上榜酒类品牌价值全国排名第7。年1月3日,上榜年上市公司市值强,排名第。年7月27日,古井贡酒入选中欧地理标志第二批保护名单。年10月,入选《胡润中国最具历史文化底蕴品牌榜》第17位。古井人坚守社会主义核心价值观和“做真人,酿美酒,善其身,济天下”的古井企业价值观,牢记使命与担当,以“真善美”“天人合一”的永恒追求,为人民“贡献美酒”,让百姓“乐享生活”。
?代理产品-年份原浆古26
香型:浓香型度数:52度容量:mL包装特征:外盒典雅大方,纯手工制作;瓶身采用玻璃喷涂工艺,深黑色,健康环保;瓶型似盘龙玉玺,古朴稳重,寓意皇室贡品和权贵象征;瓶体镶嵌金属牌,纯金烤花;整体凸显内在的高贵。酿造工艺:以优质高粱、大米、小麦、糯米、玉米为原料,传承《九酝酒法》,采用“无极之水、桃花春曲”,在“明清窖池”中用传统工艺酿造而成。?年份原浆古20
香型:浓香型
度数:38°、42°、52°
容量:mL
包装特征:外盒典雅大方,纯手工制作;瓶身采用玻璃喷涂工艺,深黑色,健康环保;瓶型似盘龙玉玺,古朴稳重,寓意皇室贡品和权贵象征;瓶体镶嵌金属牌,纯金烤花;整体凸显内在的高贵。
酿造工艺:以优质高粱、大米、小麦、糯米、玉米为原料,传承《九酝酒法》,采用“无极之水、桃花春曲”,在“明清窖池”中用传统工艺酿造而成。
?年份原浆古16
香型:浓香型
度数:50度、45度、42度
容量:ml
包装特征:外盒喜庆大方,纯手工制作;瓶身采用玻璃喷涂工艺,正红色,健康环保;瓶型似盘龙玉玺,吉祥稳重,寓意皇室贡品和权贵象征;瓶体镶嵌金属牌,亮银烤花;整体凸显内在的高贵。
酿造工艺:以优质高粱、大米、小麦、糯米、玉米为原料,传承《九酝酒法》,采用“无极之水、桃花春曲”,在“明清窖池”中用传统工艺酿造而成。
?年份原浆中国香古8
香型:浓香型
度数:38度、42度、50度
容量:ml
包装特征:外盒采用高科技光刻定位纸材质,防伪功能增强;瓶身采用玻璃喷涂工艺,纯黑色,健康环保;瓶型似盘龙玉玺,古朴稳重,寓意皇室贡品和权贵象征;瓶体砂金烤花;整体凸显内在的高贵。
酿造工艺:以优质高粱、大米、小麦、糯米、玉米为原料,传承《九酝酒法》,采用“无极之水、桃花春曲”,在“明清窖池”中用传统工艺酿造而成。
?年份原浆古7
香型:浓香型
度数:38度、42度、50度
容量:ml
包装特征:外盒采用高科技光刻定位纸材质,防伪功能增强;瓶身采用玻璃喷涂工艺,纯黑色,健康环保;瓶型似盘龙玉玺,古朴稳重,寓意皇室贡品和权贵象征;瓶体砂金烤花;整体凸显内在的高贵。
酿造工艺:以优质高粱、大米、小麦、糯米、玉米为原料,传承《九酝酒法》,采用“无极之水、桃花春曲”,在“明清窖池”中用传统工艺酿造而成。
?年份原浆古5
香型:浓香型
度数:50度、45度、40.6度、38度
容量:ml、ml
包装特征:外盒采用定位纸材质,防伪功能增强;瓶身采用玻璃喷涂工艺,棕黑色,健康环保;瓶型似盘龙玉玺,古朴稳重,寓意皇室贡品和权贵象征;瓶体烤花。
酿造工艺:以优质高粱、大米、小麦、糯米、玉米为原料,传承《九酝酒法》,采用“无极之水、桃花春曲”,在“明清窖池”中用传统工艺酿造而成。
?年份原浆幸福版
香型:浓香型
度数:50度、45度、42度、38度
容量:mL
包装特征:外盒采用金卡材质,金与红的经典配色设计,包装喜庆大方,寓意幸福吉祥;瓶身采用玻璃喷涂工艺,健康环保,瓶型似盘龙玉玺,古朴稳重,寓意皇室贡品和权贵象征。
酿造工艺:以优质高粱、大米、小麦、糯米、玉米为原料,传承《九酝酒法》,采用“无极之水、桃花春曲”,在“明清窖池”中用传统工艺酿造而成。
放心酒找元晟商铺