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河北新乐特产有新乐西瓜、新乐花生、新乐小红书、缸炉烧饼、大岳扒鸡等。
一、新乐西瓜
新乐西瓜，河北省新乐市特产，中国国家地理标志产品。新乐西瓜种植历史悠久，独特的沙地资源形成了昼夜大温差的独特小气候，有利于西瓜甜瓜糖分的积累，果肉呈粉红色、艳红色，瓜瓤脆沙甘甜、多汁爽口，无黄筋。
二、新乐花生
新乐花生，带壳果实大而圆润、果尖呈鸡嘴型；果壳表面麻眼明显而且光滑，呈白色、无黑点现象。果仁呈粉红色或浅粉色。果肉为象牙色。生食入口软糯，香而不腻。
三、新乐小红书
红薯是新乐特产，因其香甜的口感受到消费者的欢迎。随着新乐金河岸小杂粮合作社的成立，许多农民利用土地入股，采取利润分红的形式，调动起了农民的积极性，从红薯种植、收获、加工、销售等多方面实行合作社统一管理，此外还通过红薯深加工创造出了更高的商品价值。把红薯进行深加工后，转变为包括红薯、粉条、红薯精粉等多个品种，创新了商品品种。这种产品因为便于携带，易于储存，十分受消费者的欢迎。
四、缸炉烧饼
缸炉烧饼及用火烧缸炉制作的烧饼，因此叫缸炉烧饼，它利用了缸的光滑，耐火考和，耐高温的特性，烧出的烧饼色泽金黄，吃起来外香酥脆。
五、大岳扒鸡
大岳扒鸡历史悠久，现主要代表为兰平扒鸡。传承人王兰平，在继承上辈传承人记忆的基础上，进一步改进制作方法形成了独具特色的兰平扒鸡。
以上就是河北新乐特产中的几种。
