新货速递埃塞古伎无极amp印

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近期茂密到货,险些天天都有新鲜豆子带来的韵味欣喜,本期先容两支新到货的豆子离别是:埃塞俄比亚/古伎/无极G1印度尼西亚/亚齐盖友/云杉红果/霞光女性合营社三次手选曼特宁

埃塞俄比亚古伎无极

品级:G1

海拔:-米

豆种:Heirloom

管教方法:水洗

韵味描写:花香、柠檬绿茶、莓果、文旦、蜂蜜、红糖

管教站视频

埃塞俄比亚做为阿拉比卡咖啡的出处地,占有上千种野生咖啡种类,于今仍旧未被全部挖掘,这次到货的古伎无极豆种是Heirloom原生种。

通常来讲,埃塞俄比亚的原生种不时有花香和瓜果调的韵味,但详细的韵味特色因区域而异。古伎区域临盆的咖啡以高德行和繁杂度高而出名,大多会有显然的瓜果调,浆果和果酱韵味,是最受欢送的咖啡之一,不管是用做SOE仍旧手冲咖啡,古伎的咖啡代表了埃塞俄比亚咖啡的精粹。

印度尼西亚云杉红果曼特宁

品级:G1

海拔:-米

豆种:卡杜拉波旁铁皮卡

管教方法:湿刨

韵味描写:柑桔、莓果、木本、夏威夷果、清洁、中高淳厚度

印度尼西亚是寰球咖啡要紧产地之一,多年来咱们跟女性咖啡合营社"霞光"有着亲密的合营。在霞光女性咖啡合营社,咖啡的栽培和采收是他们要紧的经济起原,她们的咖啡集体是有机栽培,不施农药。

上昼采摘全红鲜果,下昼直接送去管教站去果肉果胶,将过管教后的咖啡豆放入发酵罐中12-24小时,而后冲洗并日晒至含水率30%。随后放进脱壳机械中施行湿刨管教,再将咖啡豆晒干到含水率12.8%左右。咖啡豆会经历2次振筛、3次手选、去石头杂物,而后测样打包。

亚齐省凯提拉妇女合营社独创人的主席筹划咖啡豆有25年多,她阅历丰硕,且努力于帮助该区域的咖啡小农。他们不光临盆发售优良咖啡,同时传扬帮助妇女和回生代小农进展的中枢精力。为客户供给新鲜,清洁,优良的阿拉比卡咖啡,%出处于苏门答腊亚齐高地的咖啡。

两支新品库存量均充裕,欢送关联订购!

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